Descripción
La cúrcuma es una raíz de color amarillo intenso que se utiliza para reducir el colesterol, prevenir la diabetes y aliviar los síntomas de enfermedades inflamatorias intestinales, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Además, esta raíz se emplea como ingrediente en jabones, cremas y productos cosméticos, ya que ayuda en el tratamiento de problemas de la piel, como la psoriasis o el acné, debido a sus propiedades antibacterianas. También forma parte del curry, un condimento muy utilizado en la cocina hindú