Descripción

Los principales beneficios de consumir harina de almendra son:

1. Favorecer el aumento de la masa muscular

Las almendras son ricas en proteínas, por lo que son una excelente opción, especialmente para quienes siguen una dieta vegetariana y para las personas que hacen musculación, para ayudar a ganar masa muscular. Vea una lista de otros alimentos ricos en proteínas.

2. Cuidar la salud de los huesos y dientes

La harina de almendra es rica en fósforo y calcio, minerales que fortalecen y mantienen la salud de los dientes y de los huesos, ayudando en el tratamiento y en la prevención de la osteopenia y la osteoporosis.

Además, las almendras también son ricas en magnesio, un mineral implicado en el proceso de formación de hueso y que tiene participa en la actividad de las células que se encargan de la formación de hueso. 

3. Regular el azúcar en la sangre

Gracias a su contenido de fibras, el uso de harina de almendras ralentiza la absorción de azúcar a nivel intestinal y equilibra los niveles de glucosa en sangre, favoreciendo la prevención o el control de la diabetes.