Descripción

Las lentejas de chocolate son golosinas de chocolate con leche cubiertas por una capa crujiente de azúcar de colores confitados, similares a los clásicos Rocklets o M&M's. También se usan en recetas saludables de repostería a base de legumbres.

Usos principales

Decoración: Se usan en repostería para decorar tortas, budines, cupcakes y mesas dulces.

Rellenos: Son populares para rellenar huevos de Pascua o piñatas.

Copetín dulce: Se venden por peso en dietéticas o casas de repostería para comer como golosina.