Descripción
Sésamo blanco seleccionado especialmente para ofrecer frescura y valor nutricional en dietas saludables. Las semillas de sésamo blanco son una gran fuente de calcio natural, proteínas vegetales y grasas saludables que cuidan los huesos y el corazón. Tienen un sabor suave y son más fáciles de digerir que las variedades integrales.
Propiedades Nutricionales Principales
Calcio: Aportan cerca de 960 mg por cada 100 gramos, lo que ayuda a fortalecer huesos y articulaciones.
Grasas saludables: Contienen ácidos grasos insaturados (omega-6 y omega-9) que ayudan a reducir el colesterol malo y cuidan la circulación.
Proteínas y energía: Aportan aminoácidos esenciales y proteínas de origen vegetal que nutren los músculos.
Minerales y vitaminas: Tienen hierro, magnesio, fósforo, zinc y vitaminas del grupo B.
Cómo Consumirlas
Mogidas o tostadas: Se recomienda tostarlas ligeramente y molerlas justo antes de comerlas para que el cuerpo pueda absorber bien todos sus nutrientes.
En preparaciones: Se pueden espolvorear en ensaladas, panes, yogures, salteados o usar para preparar pasta de tahini. Puedes encontrar estas semillas listas para usar en tiendas como New Garden o en Natural Dietética Online.